맛있는 계란말이 만드는법!!

계란말이 만드는법

 

 

 

 

 

오늘 저녁은 집에서 계란말이에 맥주한잔 하려고

집에서 맛있게 계란말이 만드는법을 공유합니다

사실 계란말이 어렵다면 어렵고 쉽다면 쉬운 레시피죠~?

 

저는 거의 요리를 후다닥 하는 스타일이라 속성으로 알려드릴게요!!

 

 

 

 

우선 계란을 많이 할수록 계란말이 사이즈가 커지겠지요~?

보통은 집에서 일반 후라이팬으로 사용하기 때문에

계란은 3~ 4개 정도가 적당해요 계란을 풀어준 다음 넣고 싶은

야채들을 다져서 넣어주시구요!!

 

불조절은 큰불보다는 약한불에 하시는게 초보분들은 더 편하실거에요!!

 

약한불에 준비해둔 계란물을 둥그렇게 올려준 다음!!

 

가장자리가 보글보글 익어갈 쯤에 맨 끝자리 한번 접어주신 다음 중간에

몰려 있는 계란물을 한바퀴 다시 돌려주시구요~

 

 

 

그리고 차례로 계란말이를 착착착 접어 주시면 되요!!

급하게 하시는 것보다 약한불에 해서 말아보시는게 초보분들이

하시기 편하시니 불조절 잘 하시길 바래요 +_+

 

저는 오늘 이 계란말이에 맥주한잔 하면서 집에서 보내요

다들 즐거운 시간 되세요 !!